中國(guó)的食品安全認(rèn)證主要有哪些
中國(guó)的食品安全認(rèn)證主要有以下幾種：
食品安全管理體系認(rèn)證：該認(rèn)證由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布，是根據(jù)ISO22000標(biāo)準(zhǔn)制定的，要求企業(yè)建立科學(xué)、系統(tǒng)、完整、可持續(xù)的食品安全管理體系，保證生產(chǎn)、制造過程中的食品安全。
HACCP認(rèn)證：該認(rèn)證是美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局制定的食品衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)，在中國(guó)也得到了廣泛應(yīng)用，要求企業(yè)從源頭上控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保食品安全。
有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證：該認(rèn)證是針對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)食品而設(shè)置的，以證明其未使用任何化學(xué)合成物質(zhì)和基因改造技術(shù)，符合有機(jī)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
綠色食品認(rèn)證：該認(rèn)證是指生產(chǎn)符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的食品，要求不僅在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)中無(wú)公害、無(wú)污染、無(wú)毒害，還需要在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等方面對(duì)環(huán)境造成的影響減少到最小。
QS認(rèn)證：該認(rèn)證是針對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)銷售的食品而設(shè)立的，要求符合國(guó)家法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保證食品無(wú)公害、無(wú)污染、安全衛(wèi)生。
以上認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)都是在中國(guó)得到廣泛應(yīng)用和推廣的，企業(yè)可以根據(jù)自身情況選擇合適的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高食品質(zhì)量和安全水平。
