BRC食品標(biāo)準(zhǔn)在全球的應(yīng)用及推廣程度
BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)已獲得GFSI（全球食品安全倡議），UKAS(英國(guó)皇家認(rèn)可委員會(huì))等權(quán)威認(rèn)可機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。目前，英國(guó)大多數(shù)大型零售商只選擇通過(guò)BRC全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供應(yīng)商，要求制造商提供BRC認(rèn)證證書(shū)，并滿(mǎn)足其零售客戶(hù)的法律和質(zhì)量要求。許多歐洲、北美及全球的其它地區(qū)的零售商 (如澳大利亞) 甚至是制造商在選擇供應(yīng)商時(shí)也會(huì)要求提供BRC證書(shū)。
現(xiàn)如今，BRC食（znojukyf.cn 安信達(dá)咨詢(xún)）品安全全球標(biāo)準(zhǔn)在中國(guó)的推廣取得了巨大的成功。BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)包括了食品安全和質(zhì)量管理的四個(gè)（znojukyf.cn 安信達(dá)咨詢(xún)）關(guān)鍵要素：相互溝通、體系管理、食品安全前提方案和HACCP計(jì)劃。其作為卓越的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了良好的借鑒。
如何更好按照標(biāo)準(zhǔn)要求實(shí)施食品安全危害的控制及現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生、操作方面的控制，特別是針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品原料及添加劑如何進(jìn)行源頭的危害控制，最新的一些歐盟包括FDA法規(guī)的要求，過(guò)敏源管理的控制等。
BRC越來(lái)越得到出口食品企業(yè)和關(guān)注，也成為出口到歐盟的食品的一個(gè)非常重要的標(biāo)準(zhǔn)，BRC的認(rèn)證也會(huì)加強(qiáng)中國(guó)食品企業(yè)的質(zhì)量安全管理能力與水平。
